Aktualisierung des IFS Food Verpackungsleitfadens

Verpackungen spielen eine wichtige Rolle bei der Sicherheit von Lebensmitteln. Daher muss die Verpackung für den vorgesehenen Verwendungszweck geeignet sein.

Der IFS Food Verpackungsleitfaden dient als Hilfsmittel potenzielle Risiken zu erkennen und sicherzustellen sowie bei der Umsetzung der Anforderungen des IFS Food Standards zur Produktverpackung.

In der aktualisierten Version finden Sie praktischen Ansätze zu folgenden Themen:

• Erläuterung der Lieferkettenkommunikation und der Verantwortlichkeiten der beteiligten Parteien
• Übersicht und Aktualisierung der EU-Gesetzgebung und allgemeiner Definitionen
• Auslegung der IFS-Anforderungen und mögliche Fragen der Prüfer
• Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Konformitäts-Arbeit des Lebensmittelherstellers
• neue Nachhaltigkeitsaspekte nach dem „Green Deal“ der Europäischen Union
• aktualisierte detaillierte Beispiel-Checkliste zur Bewertung der Konformitätserklärung

Der neue IFS Verpackungsleitfaden wurde im Mai 2023 veröffentlicht und steht bisher in englischer Sprache zur Verfügung:

https://www.ifs-certification.com/en/news/our-updated-ifs-packaging-guideline-is-now-available