09. 02. 2023

IFS Global Markets Food Version 3

Neufassung des Standards erschienen

Die Version 3 des IFS-Global Markets Food-Standards ist am 31.01.2023 veröffentlicht worden.

Gleichzeitig wird der Standard auch immer interessanter, für kleinere Unternehmen, die die hohen bürokratischen Hürden des IFS Food nur schwer bewältigen können.

 

Die neuen Vorgaben, des vor allem für kleinere Unternehmen gedachten Regelwerkes, orientieren sich wesentlich stärker am IFS Food, als dies bisher der Fall war. Ebenso wird in der neuen Version die Gliederung an den IFS Food angepasst:

  1. Unternehmensverantwortung
  2. QM-System und HACCP
  3. Personalressourcen und Schulung
  4. Prozesse und Abläufe (inkl. Food Fraud und Food Defense)
  5. Messungen, Analysen, Verbesserungen.

 

Audits können ab dem 01.07.2023 freiwillig nach der neuen Version durchgeführt werden, ab dem 01.10.2023 ist sie verfplichtend.

 

 

 

In einem Kompakt-Webinar am 20.03.2023 informieren wir Sie über die wichtigsten Neuerungen und Anforderungen und über Möglichkeiten eines Wechsels aus dem IFS Food in den IFS Global Markets Food.

 

 

 

IFS Global Markets Food Version 3 (PDF, englisch)